เต้าหู้สามารถทำได้กลายอย่าง ใช้แทนไก่ หมูสับก็ได้

#ทำกินอินเทรนด์

ตั้งชื่อให้ดูดีมีชัยไปกว่าครึ่ง🤣 ชะอมเหลือจากเมื่อวาน เต้าหู้ไข่เก็บนานจนจำไม่ได้😅ทำให้กรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อารมณ์แบบผัด 2 เหม็นแต่ไม่มีสะตอ🤣#ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

- เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

#100วันบันดาลใจ 5 เมนูโปรด แค่นึกก็น้ำลายไหล วันนี้ทำชะอมกินดีกว่า อิ่มเอมใจจัง ..ลงมือผัดชะอมเต้าหู้ทั้งที ต้องทำให้ติดใจไปเลย

เมนูง่ายๆ ถูกๆ แต่ได้คุณค่าทางสารอาหาร

#เมนูกู้โลก64 🌏 ฟรีซวัตถุดิบใบชะอมเพื่อถนอมอาหาร วันนี้ล้างตู้เย็นเอามาทำเมนูนี้ได้มาจากรายการครัวคุณต๋อยผัดเต้าหู้ชะอมร้านโง้วกุ่ยกี่ ในรายการไม่ได้บอกอัตราส่วนจึงลองกะดูค่ะตามที่เห็นในทีวีค่ะ#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#ไอเดียช่วยเพื่อน

คนจีนส่วนใหญ่จะนำเต้าหู้มาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู เพราะเต้าหู้นั้นหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง ยศฐาบรรดาศักดิ์ และเต้าหู้นั้นอุดมไปด้วยโปรตีนมีคุณค่าทางอาหารมากทานแล้วสุขภาพแข็งแรงไม่อ้วน

เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย เต้าหู้เป็นแหล่งรวมโปรตีนสูง สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ มีคุณค่าทางโภชนาการครบครัน

ทำง่ายและอร่อยโปรตีนสูงและลดคอเลสเตอรอลในเลือด ทานแล้วสุขภาพดีไม่อ้วน(ชอบเต้าหู้ในห้างเอามาทำอาหารแล้วไม่มีกลิ่นและเก็บได้นาน)

มาโบโทฟุ ( マーボー豆腐) อาหารจานเต้าหู้ผัดเสฉวนนี้มีมานานตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิง ผู้คิดค้นสูตรอร่อยคือภรรยาของคนขายเต้าหู้คนหนึ่งซึ่งมีใบหน้าปรุประ ได้นำเนื้อสัตว์มาผัดกับเครื่องเทศและน้ำมันพริกสีแดง ก่อนราดบนเต้าหู้ขาวเนียน ชาวบ้านที่ได้ลิ้มรสความอร่อยนี้เรียกชื่ออาหารว่า ม๋าโผ้วโต้วฟู่(麻婆豆腐) ว่า เต้าหู้เจ๊หน้าปรุ (คำว่า“ม๋า” แปลว่าไม่เรียบ,ปรุประ “โผ้ว” ใช้เรียกสตรีมีอายุ) ส่วนรสชาตินั้นก็กลมกล่อมมีรสเผ็ดเล็กน้อย เป็นอาหารจีนที่นิยมมากในญี่ปุ่นอีกเมนูนึงค่ะ 😊

ไปอยู่ที่ไหนมาาาา เพิ่งเจอขุมทรัพย์ของความอร่อย ที่ไหนรู้มั้ย โพธาราม จ.ราชบุรี จ้าาาาาเกิดมา 3x ปี ไม่เคยกินเลยยยย เต้าหู้ดำ ไม่รู้จัก จนกระทั่งไปทำธุระที่บ้านโป่งพอดี เลยแวะไปโพธารามหน่อยละกันให้คุณสาพาไป ขับตาม GPS นั่นแหละเจอร้านปุ๊บเห็นป้ายสีเหลืองๆ หัวใจพองโต ถึงแล้ววววลงจากรถปุ๊บ กลิ่นหอมเครื่องพะโล้ลอยมาเลยยยยยยยเจอคุณป้าที่ขายเต้าหู้ถาม “รับกี่แผ่นดีลูก” (คนจังหวัดนี้น่ารักจริงๆ 😁)ก็สั่งไปหลายแผ่นอยู่ ป้าก็ใจดีจัดให้ พร้อมทั้งแถมทั้งลดราคา (เห็นมั้ย บอกแล้วคนจังหวัดนี้น่ารักจริงๆ นะ) 😁😁😁จริงๆ แล้วไปเอามาขายในหมู่บ้าน เช็คของอีกรอบ โอยยย ดีใจน้ำตาจะไหล เหลือ 1 ถุง ได้กินแล้ว คุณป้าแถมให้ (เห็นมั้ย บอกแล้วคนจังหวัดนี้น่ารักจริงๆ)แก้มปรุงรสไม่จัดมากนะคะ เพราะตัวเต้าหู้ดำมีรสชาติอยู่แล้ว