วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
ต้มไข่เป็ดให้สุก แล้วแกะเปลือกออก คลุกเคล้าด้วยซีอิ๊วดำให้สีสวย
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียม ผัดจนหอม
- 4
แล้วใส่กระดูกหมูลงไป ตามด้วยผงพะโล้และพริกไทย ปรุงรสตามความชอบ แล้วผัดจนสุกหอม
- 5
ถ่ายหมูใส่หม้อแล้วเติมน้ำลงไปให้ท่วม
- 6
เติมไข่ต้มและผักกาดดองลงไป ปรุงรสตามชอบ ต้มต่อจนเปื่อย
- 7
เพียงแค่นี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ อย่าลืมตักไข่ได้ด้านบนด้วยนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5559488







ความคิดเห็น