Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum
Setelah harum tambahkan 250ml air dan setelah air mendidih masukan tahu, buncis dan telor puyuh yg telah di kupas dan di rebus terlebih dahulu
Masak hingga air agak sedikit menyusut, tambahkan gula, garam dan lada secukupnya
Setelah tahu, buncis dan telor puyuh agak matang tambahkan 20bh cabai rawit dan 150ml santan kental
Setelah santan kental di masukan, aduk perlahan agak kuah santan tidak pecah dan mengental
Hidangkan bersama nasi panas dan lauk lainnya