หั่นหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย เตรียมไว้

ตำพริก กระเทียม น้ำตาลเข้าไว้ด้วยกัน

หั่นหมูยอ แล้วนำไปลวกให้สุก

ปรุงน้ำยำโดยเอาพริกที่ตำไว้ผสม น้ำมะนาว น้ำปลาชิมรสตามชอบ แล้วนำหมูยอ หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่ายคลุกให้เข้ากัน

สุดท้ายนำต้นอ่อนทานตะวันมาคลุก แล้วตักเสิร์ฟใส่จานค่ะ