ยำเนื้อสับ กุ้ง ยอดมะพร้าวอ่อน

Name: ยำเนื้อสับ กุ้ง ยอดมะพร้าวอ่อน
Cuisine: ไทย
Ingredients: น้ำตาล; พริกสด; น้ำปลา; มะนาว; ยอดมะพร้าวอ่อน; เนื้อบด; กุ้งขาว(ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ); มะเขือเทศ; ต้นหอมผักชี; แครอท; หอมใหญ่

Ravi Home Cook @cook_13630864

Brazil

แซบๆ เปรี้ยวๆ ปรุงตามใจปากเลยค่ะ ไม่ได้มีสูตรว่าใส่อะไรเท่าไร ชอบเปรี้ยวก็ใส่มะนาวเยอะ ชอบเผ็ดก็ใส่พริกเยอะ

ดูเพิ่มเติม

ยำเนื้อสับ กุ้ง ยอดมะพร้าวอ่อน

Ravi Home Cook @cook_13630864

ส่วนผสม

น้ำตาล
พริกสด
น้ำปลา
มะนาว
ยอดมะพร้าวอ่อน
เนื้อบด
กุ้งขาว(ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ)
มะเขือเทศ
ต้นหอมผักชี
แครอท
หอมใหญ่

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ลวกเนื่อบด กับกุ้งให้สุดก่อน
2

ลวกยอดมะพร้าวอ่อนเล็กน้อยค่ะ แล้วเอา3 อย่างพักไว้ก่อน
3

หั่นพวกผักให้เสร็จค่ะ แครอท มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอม
4

เอามาคลุกๆรวมกัน ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล พริกสด หรือผงชูรสตามใจ รสชาติที่ชอบเลยค่ะ เติมน้ำอุ่นๆที่ลวกพวกเนื้อลงไปนิดหน่อย ก็อร่อยแล้วจ้า