Sayur asin pedes

Name: Sayur asin pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur asin, cuci bersih potong halus; Daging sapi has dalam secukupnya (yg ini sy pakai samcan); 1 bh tahu kuning tipis (klo tdk ada, bisa tahu putih), potong2 goreng setengah matang; 10 bh putren/ semi yg kecil2 (lbh enak beli yg kecil2), bersihkan potong tipis miring; 3 siung bawang putih cincang; 2 bh cabe keriting iris miring/ 2 bh cabe rawit iris tipis miring (klo unt anak2 skip aja cabenya tetep enak); 1 bh tomat merah sedang, potong2 sesuai selera; 1 sdt tp sagu tani / secukupnya; Minyak unt menumis; secukupnya Garam; secukupnya lada; secukupnya gula pasir; secukupnya air matang

Omanya Hayden @OmanyaHayden

Almarhum mama mertua yg ajarin sy masakan ini, enak sampe tetangga jg pada ikutan bikin😊

Lebih banyak

Sayur asin pedes

Omanya Hayden @OmanyaHayden

Almarhum mama mertua yg ajarin sy masakan ini, enak sampe tetangga jg pada ikutan bikin😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsayur asin, cuci bersih potong halus
Daging sapi has dalam secukupnya (yg ini sy pakai samcan)
1 bhtahu kuning tipis (klo tdk ada, bisa tahu putih), potong2 goreng setengah matang
10 bhputren/ semi yg kecil2 (lbh enak beli yg kecil2), bersihkan potong tipis miring
3 siungbawang putih cincang
2 bhcabe keriting iris miring/ 2 bh cabe rawit iris tipis miring (klo unt anak2 skip aja cabenya tetep enak)
1 bhtomat merah sedang, potong2 sesuai selera
1 sdttp sagu tani / secukupnya
Minyak unt menumis
secukupnyaGaram
secukupnyalada
secukupnyagula pasir
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging has / sancam yg sdh dipotong tipis beri lada, garam, dan tepung sagu. Remas sebentar sisihkan
2

Tumis bawang putih sampe harum, masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna.
3

Masukkan putren/ semi, aduk kembali. Beri air matang sedikit, sesekali aduk.
4

Masukkan sayur asin yg sdh dipotong, tomat, cabe kalau pakai dan tahu yg sdh digoreng setengah matang. Beri garam, lada, gula pasir secukupnya. Jika air sdh habis tambahkan air matang sedikit lg, aduk2
5

Api besarkan, aduk2 dan koreksi rasa. Jika sdh pas rasanya dan air sdh habis, matikan api. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Omanya Hayden @OmanyaHayden

pada 20 Agustus 2018 07.24

Saya ibu rmh tangga biasa, senang coba2 memasak atau bikin2 camilan yg sy dan keluarga suka .Dengan adanya cookpad ini, memudahkan sy merancang apa yg akan sy buat setiap harinya , dan menyimpannya u dilihat kembali saat bingung mau masak apa😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Jagung Muda Gula Cabai Tahu Kuning Samcan Cabe Kriting Tahu Putih Sagu Tani Cabe Rawit Daging Sapi Tomat Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya