rendang kentang modifikasi

Name: rendang kentang modifikasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang, kupas,potong2 lalu goreng garing; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe merah,buang bijinya; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; daun salam; sereh; lengkuas; daun jeruk; bumbu :jinten,pala,kayu manis,cengkeh,bunga lawang; sejumput merica & sedikit ketumbar; 1 gula merah; garam & kaldu bubuk; 1 gelas air santan

astiti risdianto @catatantiti

Surakarta

Pengen masak rendang tp daging mahal,no daging kentang yess

Lebih banyak

rendang kentang modifikasi

astiti risdianto @catatantiti

Surakarta

Pengen masak rendang tp daging mahal,no daging kentang yess

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang, kupas,potong2 lalu goreng garing
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe merah,buang bijinya
2 cmkunyit
2 cmjahe
daun salam
sereh
lengkuas
daun jeruk
bumbu :jinten,pala,kayu manis,cengkeh,bunga lawang
sejumputmerica & sedikit ketumbar
1gula merah
garam & kaldu bubuk
1 gelasair santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu,.tumis bumbu bersama daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas
Tumis smp harum
2

Masukkan santan, boleh ditambah air sedikit
3

Masukkan gula merah,garam,kaldu bubuk,cicipi
4

Lalu masukkan kentang,aduk2 smp agak kering,lalu angkat
Sajikan,taburi dgn bawang merah goreng