Sambal Goreng Kentang Buncis + Pete

Name: Sambal Goreng Kentang Buncis + Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor Pete; 1/2 kg Kentang Dieng; 17 bh Buncis; 1 lmbr Daun Salam; 1 jempol Lengkuas - geprek; 1 buah Sereh - ikat lalu geprek; secukupnya Minyak utk menumis; 1/2 bh tomat - iris tipis2; 1 sdm gula aren; secukupnya Garam, kaldu penyedap; secukupnya Air masak; Bumbu Yang Dihaluskan:; 2 bh Cabe merah besar; 5 bh cabr rawit; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 bh kemiri; 1/2 sdt terasi

Yane Kitchen's @yanekitchen77

Kota Harapan Indah, Bekasi

Hari ini bikin sayur ini untuk teman mkn nasi uduk scra busui lg datang rajinnya bikin syukuran dirmh dgn suami and anak2 doank tuk ngerayain anak bayik ku yg dah 7 bulan hari ini 👶🤗

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Buncis + Pete

Yane Kitchen's @yanekitchen77

Kota Harapan Indah, Bekasi

Hari ini bikin sayur ini untuk teman mkn nasi uduk scra busui lg datang rajinnya bikin syukuran dirmh dgn suami and anak2 doank tuk ngerayain anak bayik ku yg dah 7 bulan hari ini 👶🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lonjorPete
1/2 kgKentang Dieng
17 bhBuncis
1 lmbrDaun Salam
1 jempolLengkuas - geprek
1 buahSereh - ikat lalu geprek
secukupnyaMinyak utk menumis
1/2 bhtomat - iris tipis2
1 sdmgula aren
secukupnyaGaram, kaldu penyedap
secukupnyaAir masak
Bumbu Yang Dihaluskan:
2 bhCabe merah besar
5 bhcabr rawit
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 bhkemiri
1/2 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayurannya, potong2 sesuai selera. Klo saya kentang dipotong dadu kecil lalu goreng matang, buncis dipotong kecil2 dan pete di belah jd 2.
2

Bumbu yg telah dihaluskan tumis dgn minyak secukupnya aduk2 sebentar..lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis semua sampai harum lalu masukkan buncis, tomat dan pete aduk rata lalu kasih masuk air 1/2 gelas blimbing kira2, gula aren, garam dan penyedap...aduk rata lalu tutup wajannya beberapa saat...buka lalu aduk rata kembali klo sudah rasanya pas dan buncis, tomat n pete sdh matang airnya jg dah sat masukkan kentang aduk bolak balik sampai bumbu merata semua matikan api kompor
3

Siap disajikan sayur didalam mangkok atau piring sayur. Jgn lupa beri taburan bawang goreng atasnya (maaf sy nggk kasih karena bawang merah habis hehehe...)
4

Itu penampakan sayur bikinan saya bunsay...selamat mencoba 😉
5

Ditunggu recook cantiknya yaa...🤗🙏🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yane Kitchen's @yanekitchen77

pada 22 Agustus 2018 09.42

Kota Harapan Indah, Bekasi

hobby masak dan baking menurun dari mama saya, dulunya duduk dibelakang meja sbg ass.mgr Export di Korean Company now sdh resign sjk 2014 beralih jd IRT sejati, mom's nya Matthew & Jose Siregar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Buncis Potato Sereh Cabe Rawit Aren Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya