เนื้อสันหมูหมักกระเทียมพริกไทย
นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267
ลูกสาวชอบสั่งหมูทอดกระเทียมมาทานแต่แม่ค้ามักทอดจนแข็ง วันนี้เลยขอเข้าครัวทำหมูหมักกระเทียมพริกไทยให้ทาน สูตรนี้นุ้มนุ่มค่ะ วัยไหนก้อชอบค่ะ
เนื้อสันหมูหมักกระเทียมพริกไทย
ลูกสาวชอบสั่งหมูทอดกระเทียมมาทานแต่แม่ค้ามักทอดจนแข็ง วันนี้เลยขอเข้าครัวทำหมูหมักกระเทียมพริกไทยให้ทาน สูตรนี้นุ้มนุ่มค่ะ วัยไหนก้อชอบค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อหมูบางๆชิ้นขนาดตามชอบใส่ชาม ตามด้วยเครื่องหอม 3 เกลอ (กระเทียมปอกเปลือก,พริกไทยขาวแบบเม็ด,รากผักชีไทย) ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนโต้ะด้วยนะคะ จะได้เนื้อหมูที่นุ่มมากๆค่ะ หมักทิ้งไว้ 30 นาทีค่ะ
- 2
พอครบเวลาก้อนำมาผัดได้เลยค่ะ ใส่น้ำมัน 2 ช้อนที่เหลือลงกระทะ อย่าคนบ่อยค่ะ ผัดไว้สัก 5 นาที ตักใส่จานทานกับแตงกวา,ผักชีแช่เย็น อร่อยมากๆค่ะ
รูป Cooksnap
ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5629936
ความคิดเห็น