ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่

Name: ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่
Yield: 3ท่าน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาดอลลี่หั่นชิ้น 300 กรัม; พริกแกง 1ช้อนโต๊ะ; น้ำปลาโลวโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ; นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย; น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย; พริกชี้ฟ้าแดงหั่นขวาง 1ลูก; ใบมะกรูด หั่นฝอย 4-5ใบ

Nadiahomemade @Nadiahomemade

Chiangmai

คิดเมนูสุขภาพให้ลูกค้าที่ร้านก็มาจบที่เมนูนี้เพราะปลาช่วยลดอาการเครียดขงสมองได้
กินปลาก็แซ่บได้นะ🐟

ดูเพิ่มเติม

ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่

Nadiahomemade @Nadiahomemade

ส่วนผสม

20นาที

3ท่าน

ปลาดอลลี่หั่นชิ้น 300 กรัม
พริกแกง 1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาโลวโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นขวาง 1ลูก
ใบมะกรูด หั่นฝอย 4-5ใบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20นาที

1

เตรียมส่วนผสมตามรูป
2

เอาน้ำพริกแกงลงผัดในกะทะไฟอ่อนๆใส่นมลงไปคนให้น้ำพริกละลายตามด้วยพริกชี้ฟ้าาและใบมะกรูดหั่นฝอย
3

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีใส่ปลาลงไปผัดคนเบาๆปลาจะไม่ยุ่ย
4

เมื่อปลาสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลเสร็จพร้อมเสริฟจ้า