ไม่ขม(ขมน้อยมากกกก)ไม่เชื่อต้องลอง
หั่นมะระเป็นชิ้นบางๆแบบนี้ยิ่งบางยิ่งดีสุกง่าย
นำไปล้างน้ำเกลือขยำให้มะระนิ่มทิ้งไว้10นาทีนำไปล้างน้ำเปล่าเอาความเค็มออก
ตอกไข่ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปตามด้วยมะระคลุกให้เข้ากัน
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางรอจนร้อนใส่ไข่ลงไปรอจนอีกด้านสุกพลิกกลับด้าน
ทอดต่อจนมะระสุกไม่งั้นเดี๋ยวขม
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น