Sop iga sapi full rempah #ResepFestivalAsia #indonesia #sapi

Name: Sop iga sapi full rempah #ResepFestivalAsia #indonesia #sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tulangan iga sapi besar; 2 buah wortel potong panjang; 1 buah kentang besar potong; 2 batang daun bawang potong panjang; 1 buah tomat potong2; 1/4 bawang bombai iris panjang; 1 buah kembang lawang; 3 buah cengkeh; 2 buah kayu manis; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1 buah kapulaga; 1 /2 buah pala; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya penyedap rasa sapi; 1 sdm Blueband cair; taburan : bawang goreng

daning wisanti @daningwi02

Depok 1

Biasanya bikin sop, simple, tapi kali ini mau bikin yang harumm rempah, segar...

Lebih banyak

Sop iga sapi full rempah #ResepFestivalAsia #indonesia #sapi

daning wisanti @daningwi02

Depok 1

Biasanya bikin sop, simple, tapi kali ini mau bikin yang harumm rempah, segar...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtulangan iga sapi besar
2 buahwortel potong panjang
1 buahkentang besar potong
2 batangdaun bawang potong panjang
1 buahtomat potong2
1/4bawang bombai iris panjang
1 buahkembang lawang
3 buahcengkeh
2 buahkayu manis
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
1 buahkapulaga
1/2 buah pala
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyapenyedap rasa sapi
1 sdmBlueband cair
taburan : bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, cuci sbntr lalu rebus dulu iga nya sampai agak empuk, ganti air, lalu rebus pakai cengkeh,kayu manis,garem.
2

Siapkan wajan, cairkan blueband. tumis bumbu halus, dan bombai iris,sampai Harum, masukan wortel, Kentang, daun bawang aduk rata,kemudian masukan rebusan iga tadi beserta air nya, tambahkan tomat. Biarkan sampai harum dan mendidih...
3

Koreksi rasa cicipi, tambahkan garam, royco, lada.
4

Angkat, sajikan hangat taburkan bawang goreng.