วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำจนเดือด แล้วนำหมี่ซั่วต้มประมาณ 4 นาที หรือจนกว่าเส้นจะสุกตามความชอบ
- 2
หั่นกุยช่ายเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1.5 นิ้ว
- 3
เมื่อส่วนผสมต่างๆ พร้อมแล้ว ก็ผัดกันได้เลยค่ะ
- 4
ตั้งกระทะร้อน ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- 5
ใส่เส้นหมี่ ผัดจนสุกหอม
- 6
ใส่กุยช่าย ผัดให้เข้ากัน เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ทานคู่กับซอสพริกเพื่อเพิ่มความอร่อยได้เลยนะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ถึงบ้านจะไกลแต่ก็ทานอาหารที่ถูกใจได้ด้วยมือเราใครๆ ก็ทำได้ !!!🥞 🍔 🍕 🍲 🍜 🍛 🍣 🍱 🍰 🍮 🎂 🍹 🍸
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
ปกติเมนูนี้เราจะเห็นมีขายช่วงเทศกาลกินเจ หรือไม่ก็อาจจะงานมงคลจีนต่างๆ เชื่อกันว่าทานหมี่ซั่วแล้วจะมีอายุที่ยืนยาวเหมือนดั่งเส้นหมี่ค่ะ #ทำกินอินเทรนด์
-
ผัดหมี่ซั่วเจ ผัดหมี่ซั่วเจ
เทศกาลกินเจก็เลยขอทำเมนูให้เข้ากับเทศกาลสักหน่อยนะคะ หลังจากที่ไม่ได้เข้ามานานเพราะแอปและมือถือค้างค่ะ
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
จริงๆ เค้านิยมทำไหว้สารทจีน กะตรุษจีน แต่เบื่อข้าวก็จะผัดกินฟินๆ ไปจร้า
-
-
ผัดหมี่ซั่วใส่หมูสามชั้น ผัดหมี่ซั่วใส่หมูสามชั้น
จะทานกับซอสพริก พริกป่น หรือพริกชี้ฟ้าเขียวแช่เย็นกรอบๆ ต้มหอมสดก็อร่อยนะคะ😋ลงมือทำตั้งแต่ตีสี่ เพื่อใส่กล่องให้พ่อบ้านไปทานที่ทำงาน ลืมถ่ายภาพประกอบทุกทีเลยค่ะ🤭
-
-
-
ผัดหมี่ซั่วใส่หมูหยอง ผัดหมี่ซั่วใส่หมูหยอง
: วันนี้ทำเมนูอาหารจีนแบบง่ายๆ ค่ะ🍜🍜: ถ้าใครทานเจหรือมังสวิรัติก็ไม่ต้องใส่หมูหยองค่ะ และเครื่องปรุงก็เปลี่ยนเป็นแบบเจทั้งหมด#เลือกทำกินเอง
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เมนูที่ทำได้เร็วโพดดด ไม่ถึง 10 นาทีเท่านั้น นอกจากนี้วัตถุดิบก็น้อยมาก (คนกินมังสวิรัติก็ทานได้) เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักความเร็วจริงๆ :)
-
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เข้าเทศกาลกินเจปีนี้ อยากกินหมี่ซั่ว แต่แม่ไม่ว่างทำให้ เลยลองทำเองเลย #ทำกินอินเทรนด์
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เมนูนี้คงขาดไม่ได้ สำหรับวันตรุษจีน แต่เรามาประยุคสูตรสักเล็กน้อย โดยใส่เนื้อสัตว์ และปรุงรสให้เข้มข้นกัน ก็สุดแล้วแต่จะชอบรสชาดกันครับ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5656230
ความคิดเห็น