หั่นไก่ และผักทุกชนิด

ผัดหอมใหญ่ แครอท และข้าวโพดอ่อนให้สุกพอประมาณจากนั้นใส่ซอสโคชูจังลงไปผัด

นำสันในไก่ลงไปผัดให้ไก่สุกเล็กน้อย แล้วใส่พริกสามาลงไปผัด

จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อย แล้วก็ผัดต่อ แล้วค่อยเติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยไม่ให้ผัดไก่แห้งเกินไป

ผัดต่อสักพักใส่น้ำมันหอยลงไปเพื่อให้หอม จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า