แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ

ครัวเด็กหอ @cook_13709241
เป็นอาหารอย่างที่สองที่ทำเป็นถัดจากทอดไข่ แล้วรสชาติอร่อยจนเพื่อนๆชมด้วย
แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ
เป็นอาหารอย่างที่สองที่ทำเป็นถัดจากทอดไข่ แล้วรสชาติอร่อยจนเพื่อนๆชมด้วย
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำพอประมาณแล้วตั้งไฟให้เดือดหลังจากนั้นใส่รากผักชีกับคนอร์ซุปหมูลงไป 1 ก้อน
- 2
นำหมูสับไปหมักด้วยซอสปรุงรสให้มีรสชาติ ทิ้งไว้ 5 นาที ให้ซอสซึมเข้าเนื้อ หลังจากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดพอดีคำใส่ลงไปในหม้อ
- 3
พอหมูสุกจนลอยขึ้นมาแล้วให้ใส่แค่รอทลงไปต้มจนพอสุก หลังจากนั้นจึงใส่ผัดกาดขาว ต้นหอม เต้าหู้ไข่ตามลงไป ต้มทิ้งไว้สักพักจนผักสุก แล้วค่อยใส่วุ้นเส้นตามลงไปทีหลัง (หากมีฟองให้ตักฟองทิ้งด้วยนะคะ)
- 4
ชิมรสชาติหากน่ำซุปยังจืดให้ใส่ซอสปรุงรสซีอิ้วขาวเพิ่มลงไป หากรสชาติโอเคแล้ว ก็ตักใส่ชามพร้อมเสริฟเลยค่าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5657129



ความคิดเห็น