Mun Tahu
Hari Sabtu adalah hari malas untuk masuk dapur. Pengennya lari ke mall terus jajan ini dan itu. Tapi bocah harus makan yang bergizi dan sehat. Jadilah masak yang super cepat dan gampang banget, biar bocah ga kelamaan tunggu Mama di dapur. Yuk masak...habis itu ngadem di mall hahahaha...
Mun Tahu
Hari Sabtu adalah hari malas untuk masuk dapur. Pengennya lari ke mall terus jajan ini dan itu. Tapi bocah harus makan yang bergizi dan sehat. Jadilah masak yang super cepat dan gampang banget, biar bocah ga kelamaan tunggu Mama di dapur. Yuk masak...habis itu ngadem di mall hahahaha...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tahu seperti dadu ukuran 1×1cm, lakukan dengan hati-hati.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum dan agak berubah warna, jangan sampai gosong, masukkan daging giling, aduk-aduk lalu beri sejumput garam dan lada, supaya daging ada sedikit rasa, tidak hambar.
- 3
Setelah daging berubah warna masukkan tahu perlahan beri air secukupnya lalu aduk dengan mendorong sodet kedepan atau ke belakang, jangan membalik-balik tahu dengan sodet, bisa hancur.
- 4
Masukkan udang yg sudah dipotong, biarkan udang matang. Udang tidak perlu ditumis supaya udang tidak menjadi keras.
- 5
Masukkan kecap asin, lada dan garam, lalu aduk dengan perlahan. Test rasanya.
- 6
Setelah mendidih, campurkan maizena yang sudah diaduk dengan air. Aduk sekali saja
- 7
Matikan kompor, taburi dengan daun bawang, lalu aduk sekali dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar