ซุปไก่//กินกับเพนเน่หรือมักกะโรนี (อาหารคนป่วย)
Sittiphan Pho-ngam @Seasoning
ช่วงนี้กลับมาป่วยอีกแล้ว เป็นหวัด ดูเหมือนจะแพ้อากาศหน่อยๆ ไอ มีไข้น้อยๆ ทำให้ไม่สบายตัว ต้องหาอะไรที่กินแล้วขับเหงื่อและต้องไม่ทำให้ไอด้วย
ซุปไก่//กินกับเพนเน่หรือมักกะโรนี (อาหารคนป่วย)
ช่วงนี้กลับมาป่วยอีกแล้ว เป็นหวัด ดูเหมือนจะแพ้อากาศหน่อยๆ ไอ มีไข้น้อยๆ ทำให้ไม่สบายตัว ต้องหาอะไรที่กินแล้วขับเหงื่อและต้องไม่ทำให้ไอด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ หั่นไก่ มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ เป็นลูกเต๋า หั่นตั้งโอ๋เป็นท่อน
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไก่ เกลือ รอให้น้ำเดือดอีกรอบ แล้วค่อยๆช้อนฟองขาวออก
- 3
ใส่มันฝรั่ง ลงไป รอจนมันฝรั่งเริ่มสุก แล้วใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป เบาไฟ ใช้ไฟกลาง รอจนทุกอย่างสุกเปื่อยตามชอบ แล้วใส่ซีอิ้วขาว ชิมรสชาติ
- 4
ปิดไฟ โรยตั้งโอ๋ แล้วปิดฝาไว้สักพัก แล้วโรยพริกไทย เป็นอันใช้ได้
- 5
ทานพร้อมกับเพนเน่ที่ต้มเอาไว้ โรยพริกไทย กินตอนร้อนๆช่วยให้อาการหวัดดีขึ้นเยอะเลย
รูป Cooksnap
เมนูง่ายๆ เน้นปรุงน้อย ตามจริตคนทำเนอะ//งานเยอะมากเลย แต่ยังชอบทำอาหาร จะพยายามเข้ามาอัพเดทเมนูบ่อยๆนะคะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5659373
ความคิดเห็น