Mie Rebus Medan

Name: Mie Rebus Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus mie kuning / mie telor; 6 Pcs Tahu putih; 2 Buah kentang; 2 Butir telur; secukupnya Tauge; Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 cm Jahe; 4 sdm udang rebon / udang kering; 1/2 sdt jinten; 4 buah kemiri; Bahan campuran; 1 cm kayu manis; 1 buang bunga lawang; 1 buah pala; 80 gram gula merah; Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya Lada

yanie @cook_5551410

Jakarta selatan

Assalamualaikum bunda ..
sookk atth silahkan di coba buat di rumah ya bunda
jangan lupa like + comment nya .
atau bole follow ig @yanie275

Lebih banyak

Mie Rebus Medan

yanie @cook_5551410

Jakarta selatan

Assalamualaikum bunda ..
sookk atth silahkan di coba buat di rumah ya bunda
jangan lupa like + comment nya .
atau bole follow ig @yanie275

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkusmie kuning / mie telor
6 PcsTahu putih
2 Buahkentang
2 Butirtelur
secukupnyaTauge
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 cmJahe
4 sdmudang rebon / udang kering
1/2 sdtjinten
4 buahkemiri
Bahan campuran
1 cmkayu manis
1buang bunga lawang
1 buahpala
80 gramgula merah
Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Mie (Sisikan)
2

Tauge di rendam air panas (Sisikan)
3

Rebus kentang & telur (Sisikan)
4

Tumis bumbu halus sampai harum (sisikan)
5

Panaskan air di panci secukupnya masukkan bahan campuran (kecuali tepung maizena) sampai mendidih
6

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis sebelumnya
7

Beserta masukkan gula merah dan aduk sampai gulanya larut. setelah larut masukkan garam dan lada. tes rasa
8

Setelah rasa sudah cukup masukkan maizena yang sudah di cairkan mengunakan air dingin. untuk kekentalan sesuai selera masing- masing ya bunda
9

Jika kekentalan sudah pas sudah selesai dan bisa di nikmati dengan mie yg sudah di rebus dll...
10

Selamat mencoba Terima Kasih.