กลับดึก อยู่ก็ลึกในซอยเปลี่ยว ทั้งหิวทั้งเหนื่อย ทำไงได้ล่ะ หิว ๆ ก้อต้องทำกินเองดิ่ครับ คุ้ยตู้เย็นแป๊บ ได้ล่ะ ไก่สับ ที่ซื้อตุนไว้สำหรับต้มคลุกข้าวให้ลูกๆ ขอแบ่งมาหน่อยนึง อยากกินกระเพราไก่ แต่ไม่มีกระเพรา เลยเปลี่ยนเป็นคั่วกลิ้งแทนล่ะกัน มั่ว ๆ หน่อย แต่อร่อยนะจ๊ะ #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้

ชอบผัก ถ้าได้ใส่ผักลงไปนิดหน่อยอร่อยดีเหมือนกัน**ช่วงเวลาเร่งด่วน หากไม่มีเวลาจริงๆ มีผงคั่วกลิ้งรสดี สำเร็จรูป ใช้แทนพริกแกงใต้(พริกแกงเหลือง)

วันนี้แวะมาแชร์เมนูคลีนมากๆ ค่ะ ไม่ได้ปรุงเลย เน้นรสชาติจากพริกแกงล้วนๆ เลยค่ะ ใครไม่ทานคลีนบ่อยๆ อาจจะไม่ชอบนะคะ #แชร์ให้จากใจ

เปลี่ยนจากหมูจากไก่บ้างก็อร่อยดี #หรอยอย่างแรง

#100วันบันดาลใจ 68เมนูนี้ ได้ข้าวร้อนๆ ทานกับไข่ต้ม อร่อยมาก🥰

ปกติเราจะทานปลากันทุกวันอาทิตย์ วันนี้สามีอยากทานปลาย่าง เราก็เลยนำปลาซาบะที่แช่ช่องฟรีสไว้นำมาย่าง แต่พอดีเราทานผัดไทเรียบร้อยแล้วก็เลยนำปลาที่ย่างส่วนของเราเอามาทำอาหารสำหรับวันพรุ่งนี้ เคยเห็นแต่คั่วกลิ้งหมู,คั่วกลิ้งไก่,คั่วกลิ้ง ปลาทูน่า เราเลยลองประยุกต์ดู แต่ถ้าอยู่ไทยลองใช้เป็นปลาดุกหรือปลาช่อนแทน อร่อยรับรอง

#สูตรนี้ทำง่าย

เมนูข้าวกล่อง ไว้ทานที่ทำงานค่า ทานกับไข่เป็ดดาวเข้ากันสุดๆ😘

คั่วกลิ้งส่วนมากเขาเอาไก่มาสับๆกัน แคลร์นึกสนุกก็เลยลองเอาทำเป็นไก่ฉีกดูบ้าง ผลออกมาคือเครื่องปรุงมันซึมเข้าเส้นเนื้อไก่ดี มีอะไรให้เคี้ยวเป็นชิ้นๆด้วย แลดูเหมือนปริมาณจะได้เยอะกว่าเอามาสับเป็นชิ้นๆ มีอกไก่ชิ้นเล็กชิ้นเดียว เอามาทำทานได้ 2 คนเลย 😊