ตั้งกะทะใส่น้ำเปล่า(หรือใช้น้ำมันก็ได้)นำไข่ลงไปรวนให้เป็นชิ้นเล็กๆพอสุกก็นำใส่จาน

ปรุงด้วย น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

หั่น ต้นหอม ผักชี ตะใคร้ ใบมะกรูด พริกสด ใส่ลงไป คลุกเคล้าพอเป็นพิธี

....รับประทานได้😁😁😁😁