Ikan bakar teplon

Ada ikan diberi sama nenenya suami. Kalo digoreng pasti bosen 😂
Ya sutra lah... Coba coba bikin ikan bakar di teplon. Bakar ikan itu emang enak kalau di atas arang, tp apa daya gak punya panggangan. Alhamdulillah ini enak banget loh bun. Apa lg dimakan sama sambel terasi pete. Manteppp
Ikan bakar teplon
Ada ikan diberi sama nenenya suami. Kalo digoreng pasti bosen 😂
Ya sutra lah... Coba coba bikin ikan bakar di teplon. Bakar ikan itu emang enak kalau di atas arang, tp apa daya gak punya panggangan. Alhamdulillah ini enak banget loh bun. Apa lg dimakan sama sambel terasi pete. Manteppp
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis
- 2
Jahe sama lengkuasnya kira2 segini
- 3
Tumis bumbu halus dan daun salam. Tumis hingga harum.
- 4
Setelah bumbu matang, masukan air sedikit saja dan daun jeruk. Masak ikan setengah matang dan air menyusut kental. Balik 1 kali ikannya ya bun. Jgn dibolak balik nanti hancur
- 5
Kalau air sdh mengental angkat ikan dan bumbunya. Fungsi air untuk mematangkan ikannya sedikit, biar nanti pas dibakar ikannya matang sempurna.
- 6
Bakar ikan di atas teplon yg sdh dikasih minyak atau margarin. Pake api kecil ya bun, biar gak cepet gosong.
- 7
Jgn lupa sambil dioles bumbu tumisan td.
- 8
Ini enak sekali bun, harum jeruknya itu loh seger... Hampir sama kaya ayam bakar kalasan. Nanti saya upload yg ayam bakar kalasan. 😊😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar