Potong2 daging kemudian iris sesuai selera

Rebus cabe merah besar, haluskan

Ulek semua bumbu halus

Panasken minyak, gongso bumbu halus & cabae, masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai. Tunggu sampai bumbu matang, trs diaduk2 agar tidak gosong

Masukkan daging kemudian tambahkan air, garam dan gula. Setelah setengah matang dan air menyusut/hampir habis masukan santan cair

Tunggu sampai daging mulai empuk, saat daging sudah mulai empuk masukkan santal kental

Sambil menunggu santan kental menyusut sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong

Tips dr temenku yg dari Padang : saat memasak rendang gunakan api kecil atau sedang saja. Jangan api besar. Dan harus banyaķ bumbunya.. insyaAlloh rasanya mantap👌

Setelah santan menyusut dan keluar minyaknya matikan kompor