Teri tahu sambel balado

Name: Teri tahu sambel balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu uk.sedang; 100 gr.teri kecil; Merica; Kaldu jamur; Sedikit garam; Daun salam jeruk; Sereh geprek; 1 sdt gula merah; Bumbu halus :; 7 siung bw.merah; 100 gr cabe merah kriting; 1 buah tomat uk.sedang; 5 buah rawit merah

Lucky Christiany @cook_6806353

Jawa Timur

Pgn makan sambel-sambelan..mau buat teri kacang balado, tapi stock kacang habis. Wess, tahupun jadi..😄😄

Lebih banyak

Teri tahu sambel balado

Lucky Christiany @cook_6806353

Jawa Timur

Pgn makan sambel-sambelan..mau buat teri kacang balado, tapi stock kacang habis. Wess, tahupun jadi..😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu uk.sedang
100gr.teri kecil
Merica
Kaldu jamur
Sedikitgaram
Daun salam jeruk
Sereh geprek
1 sdtgula merah
Bumbu halus :
7 siungbw.merah
100 grcabe merah kriting
1 buahtomat uk.sedang
5 buahrawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kecil-kecil, kemudiam goreng. Begitu juga dgn teri..tp sebelum digoreng, teri saya rendam dulu kurleb 10 menitan. Setelah keduanya digoreng, sisihkan dahulu.
2

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh dan gula. Masukan tahu.
3

Terakhir, beri garam, merica dan kaldu. Aduk2 lg hingga tercampur sempurna. Koreksi rasa, jika sudah pas..angkat dan sajikan.