ปลานิลทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวาน
Kanyaphatr Deethong-on @Kanyaphatr
วิธีทำ
- 1
ขอดเกล็ดปลา ชักไส้ออก ล้างใก้สะอาดด้วยน้ำเกลือ แล้วตามด้วยน้ำเปล่าจนสะอาด
- 2
บั้งตัวปลา ทั้งสองด้าน แล้วทอดในน้ำมันพืช จนกรอบเหลือง ตักใส่จาน
- 3
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช หอมแดง หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดจนสุก ใส่น้ำตาล น้ำปลา ชอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย รอจนเดือด
- 4
นำน้ำซอสที่ปรุงไว้ตักราเบนตัวปลา แต่งหน้าด้วยขึ้นช่าย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหาร และทำขนมไทยขายเป็นอาชีพเสริม ติดตามเมนูขนมหวานได้จากเพจ หอมละมุน หวานละไม ขนมไทยประยุกต์ By Kanyaphatr
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
CRISPY FISH WITH TAMARIND SAUCE | เนื้อปลาเน้นๆ ทอดกรอบราดซอสมะขาม CRISPY FISH WITH TAMARIND SAUCE | เนื้อปลาเน้นๆ ทอดกรอบราดซอสมะขาม
เนื้อปลาเน้นๆ ทอดกรอบบบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ 😋
-
-
-
-
-
ปลานิลทอดชุบแป้งทอดราดซอสมะขาม ปลานิลทอดชุบแป้งทอดราดซอสมะขาม
ปรับปรุงสูตรนิดหน่อยจากที่มา youtube by Equal Gold#เคล็ดลับก้นครัว
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5736903
ความคิดเห็น