Pesmol Ikan Nila
Saya salah satu pecinta ikan hheee. Dan ikan tawar ituuu, kadang kadang suka masih Ada aroma tanahnya kalo dimasak kayak digoreng. Nah dengan dipesmol, aroma tanah dalam ikan air tawar itu visa hilang ternyataaa. Hheee so I like it. Awalnya tau pesmol ituuu pas beli makan di nenek. Hhiii maklum di jatim kaga ada pesmol euy. Hhee jadi pas pulang ke jatim dapet ikan nila gede gede dari sepupu. Awalnya ibu minta digoreng, dan ternyata aroma tanahnya menyengat euy meski udah dikasih bumbu ikan goreng. Alhasil, nyoba bikin pesmol ikan nila deeeh. Dan yey aroma tanahnya ilang dan yummy...
Pesmol Ikan Nila
Saya salah satu pecinta ikan hheee. Dan ikan tawar ituuu, kadang kadang suka masih Ada aroma tanahnya kalo dimasak kayak digoreng. Nah dengan dipesmol, aroma tanah dalam ikan air tawar itu visa hilang ternyataaa. Hheee so I like it. Awalnya tau pesmol ituuu pas beli makan di nenek. Hhiii maklum di jatim kaga ada pesmol euy. Hhee jadi pas pulang ke jatim dapet ikan nila gede gede dari sepupu. Awalnya ibu minta digoreng, dan ternyata aroma tanahnya menyengat euy meski udah dikasih bumbu ikan goreng. Alhasil, nyoba bikin pesmol ikan nila deeeh. Dan yey aroma tanahnya ilang dan yummy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila. Kemudian goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan atau uleg bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Aduk sebentar hingga Wangi
- 4
Masukkan daun sereh geprek, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Aduk lagi. Hingga wangi
- 5
Masukkan ikan nila yang telah digoreng. Kemudian masukkan cabe utuh. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga bumbu membalur ikan. Tunggu beberapa saat.
- 6
Masukkan tomat iris. Aduk dan cek rasa.
- 7
Jika rasa sudah oke, dan udah rada kental, matikan kompor dan pesmol ikan nila dapat disajikan.
- 8
Note: ikan bisa diganti dengan jenis ikan lain seperti bandeng, tongkol, kembung, mujair, mas, dll. Jumlah atau banyaknya bumbu bisa menyesuaikan jumlah ikannya ya hehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar