Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Πεντανόστιμα παραδοσιακά κουλούρια Θεσσαλονίκης. Αφράτα και μυρωδάτα.
#ΒάλεΈναΧεράκι
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Πεντανόστιμα παραδοσιακά κουλούρια Θεσσαλονίκης. Αφράτα και μυρωδάτα.
#ΒάλεΈναΧεράκι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό, τη ζάχαρη, τη μαγιά, τη μαργαρίνη και το αλάτι σε ένα μπολ.
- 2
Ζυμώνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να γίνει η ζύμη σφιχτή και να μην κολλάει καθόλου στα χέρια. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο αλεύρι.
- 3
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 9 κομμάτια και κάθε μπαλάκι το ανοίγουμε σε κορδόνι. Έπειτα ενώνουμε τις άκρες ώστε να σχηματιστεί ένα δαχτυλίδι.
- 4
Σε δυο διαφορετικά μπολ βάζουμε σουσάμι και νερό. Κάθε κουλούρι το βουτάμε πρώτα στο νερό και μετά στο σουσάμι. Αν θελουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αλλά είδη σουσαμιού.
- 5
Βάζουμε τα κουλούρια στο ταψί του φούρνου και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 20 λεπτά.
- 6
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για 15 λεπτά στους 230 βαθμούς. Καλό θα είναι να έχουμε βάλει ένα ταψάκι με αρκετό νερό στο κάτω μέρος του φούρνου ώστε να υπάρχει υγρασία.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Despina Smponia πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)