Potong-potong pare lalu beri sdm garam, uleni sambil sedikit diremas-remas sampai pare layu. Kemudian cuci pare dengan air bersih. Faedahnya diberi garam dan diremas-remas agar pare tidak pait 😁😁

Cuci bersih ebi lalu tiriskan.

Goreng tempe yg sudah dipotong korek api kecil lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok besar/kecil, tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, lombok besar/kecil jika sudah layu masukkan ebi, tumis sebentar.

Kemudian masukkan pare, tempe yg sudah digoreng, tomat. Beri kecap manis, gula, garam, merica dan saos tiram. Tumis hingga bumbu meresap ke pare, tes rasa dan pare siap dihidangkan 😍😍