วิธีทำ
- 1
นำพริก+กะปิ+หอมแดง โขลกให้ละเอีียด
- 2
โขลกกระเทียมสำหรับทำกระเทียมเจียว
- 3
นำเครื่องปรุงในขั้นตอน1มาผัดกับน้ำมันจนหอม แล้วใส่ปลากระป๋องลงไปผัด
- 4
พอผัดจนหอมแล้วเติมน้ำเปล่าเข้าไป ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน เกลือ หั่นเลือดหมู/ไก่ ลงไปในน้ำเดือด หั่นมะเขือเทศลงไป ปรุงตามรสชาดที่ต้องการ
- 5
เสร็จแล้วค่ะ ราดในเส้นขนมจีน/หมี่ขาวลวก เจ้าของสูตรชอบกินกับเส้นหมี่ขาวค่ะ ปรุงในชาม เติมมะนาวเข้าไปนิด ผักหน่อยนึง เยาะน้ำปลานิดๆ อร่อยฟินเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5828518






ความคิดเห็น