Soto Ayam Gurih🍲😘

Name: Soto Ayam Gurih🍲😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus🍀; 1 sdm Ketumbar; 2 pcs Kemiri; 3 pcs Bawang putih besar; 4 pcs Bawang merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 sdt Lada butir; secukupnya Garam halus; Bumbu Rempah🍀; 2 btng Serai geprek; 4 lbr Daun jeruk; 1 ruas Lengkuas geprek; Bahan isian🍀; 1 pc Dada Ayam besar; 1 cup Kol iris halus; 1 cup Soun; 1 cup toge; 1 cup kentang goreng; Bahan Taburan🍀; Bawang goreng; Daun bawang - seledri; iris Tomat; iris Jeruk nipis; Sambal; selera Kerupuk; selera Kecap; Bahan lainnya🍀; Sckpnya Air; Sckpnya Minyak goreng

Bread Lovers @cook_4973585

Buaran Klender JakTim

Memasak makanan sendiri itu memang unik dan menyenangkan. Selain rasanya sedap.., sudah dipastikan bersih dan lezat. Menu siang ini adalah soto ayam gurih & segar. Karena saya tambahkan jeruk nipis untuk pelengkapnya. Berikut resepnya🍀🍲

Lebih banyak

Soto Ayam Gurih🍲😘

Bread Lovers @cook_4973585

Buaran Klender JakTim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus🍀
1 sdmKetumbar
2 pcsKemiri
3 pcsBawang putih besar
4 pcsBawang merah
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 sdtLada butir
secukupnyaGaram halus
Bumbu Rempah🍀
2 btngSerai geprek
4 lbrDaun jeruk
1 ruasLengkuas geprek
Bahan isian🍀
1 pcDada Ayam besar
1 cupKol iris halus
1 cupSoun
1 cuptoge
1 cupkentang goreng
Bahan Taburan🍀
Bawang goreng
Daun bawang - seledri
irisTomat
irisJeruk nipis
Sambal
seleraKerupuk
seleraKecap
Bahan lainnya🍀
Sckpnya Air
Sckpnya Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama : Rebus dada ayam sampai empuk dengan air sekitar 2 1/2liter.
2

Selagi merebus ayam. Tumis bumbu halus hingga harum sambil di tambahkan bumbu rempah. Aduk terus sampai wangi.
3

Setelah itu, masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam. Dan tambahkan garam serta penyedap jika suka.
4

Setelah ayam empuk. Angkat rebusan ayam. Dan goreng ayam hingga kekuningan. Setelah matang suir-suir sesuai selera.
5

Penyelesaian akhir. Ambil mangkuk, masukkan kol, soun, kentang goreng, toge, irisan ayam. Lalu tuang kuah soto kedalam mangkuk. Beri bahan taburan diatasnya
6

Kuah soto harus dalam keadaan mendidih supaya rasanya nikmat & bahan sayurannya matang
7

Rasa soto ini segar & nikmat sekali. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal😋🍲
8

Well....happy funtime in the kitchen❤🙏