Kupas jipang lalu cuci bersih, potong2 spt korek api, kemudian diremas dg garam agar getahnya keluar.. cuci kembali di air mengalir.. tiriskan

Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang tiriskan

Uleg bawang merah bawang putih cabe merah kriting cabe rawit, kemiri, kunyit, ketumbar.. tambahkan garam.. lalu gongso bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, laos.. tambahkan 50ml air biar ga kering

Tunggu sampai air mendidih, masukkan jipang.. kemudian masukkan tahu, tambahkan gula garam sesuai selera.. aduk2 sampai mendidih..

Terakhir masukkan santan, terus diaduk agar tidak pecah api kecil saja... sudah mendidih sempurna test rasa, jika sudah sesuai matikan kompor