นำกุ้งมาแกะเปลือก แล้วนำไส้กรอกมาหันตามยาว

เอาแป้งทอดกรอบมาผสมกับน้ำ ผสมให้ไม่ต้องเหลวมาก

ตั้งไฟแรง แล้วเอากุ้งไส้กรอกมาชุบแป้งและเอาลงไปในกระทะ พอเหลืองๆน้ำตาลๆแล้วเอาขึ้น พร้อมกินแล้วจ้า