ขั้นตอนแรกล้างทำความสะอาดปลาหมึกด้วยน้ำมะนาวผสมน้ำเปล่าให้สะอาด

จากนั้นทำการลวก2นาที ขึ้นอยู่รามขนาดของปลาหมึก #วันนี้6ตัว450กรัม ลวกครบเวลานำขึ้นแช่น้ำเย็นจัด

ขั้นตอนต่อมาโขบกพริกกระเทียมใส่มะเขือเทศจากนั้นทำการปรุงรส ตามด้วยปลาหมึกและผักชีฝรั่งเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ