Sop tahu kuah seblak
Ceritanya sisa bahan yang ada dikulkas tinggal wortel kentang daun bawang tahu tempe. Pengen dibikin sop tapi kuahnya beda. Pas tiba-tiba tercium wangi seblak dari tukang jajanan yang lewat. Yaudah akhirnya eksperimen deh. Masak sop tapi kuahnya dibumbu seblak 😁
Sop tahu kuah seblak
Ceritanya sisa bahan yang ada dikulkas tinggal wortel kentang daun bawang tahu tempe. Pengen dibikin sop tapi kuahnya beda. Pas tiba-tiba tercium wangi seblak dari tukang jajanan yang lewat. Yaudah akhirnya eksperimen deh. Masak sop tapi kuahnya dibumbu seblak 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris wortel, kentang, tahu, tomat dan bawang daun. Uleg duo bawang, kencur, dan rawit.
- 2
Panaskan panci dengan sedikit minyak dgn api kecil. Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Tambahkan air lalu masukan wortel dan kentang. Tunggu hingga lunak.
- 4
Masukan tahu dan daun bawang. Aduk sebentar lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, matikan kompor
- 5
Note 1: Bisa ditambahkan sayur lain, bahan lain seperti ceker, daging/tulang ayam, baso, sosis dan lainnya.
- 6
Note 2: Bisa juga dibikin nyemek (sedikit air agak becek-becek gimana gitu) atau bisa juga dibikin kering atau tumisan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar