Burger Ayam Mini
Rotiii lagiiii😅. Kali ini coba bikin yg pake terigu segitiga ternyata jadi jugaa hihihihi
Burger Ayam Mini
Rotiii lagiiii😅. Kali ini coba bikin yg pake terigu segitiga ternyata jadi jugaa hihihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Patty : campur semua bahan lalu aduk rata. Panaskan minyak lalu masukan sedikit adonan u/ cek rasa.
- 2
Saat membentuk patty, beri tangan minyak terlebih dahulu kemudian ambil adonan bulatkan lalu pipihkan. Ketebalan sesuai seleran ya.
- 3
Simpan patty terlebih dahulu di dlm kulkas krg lebih 1 jam sebelum di goreng. Jika ingin menyimpan patty, lapisi patty dengan plastik kemudian baru timpa dgn patty lain. Masak patty dengan minyak panas.
- 4
Bun : ayak terigu, susu bubuk kemudian tambahkan ragi. Aduk2 tepung sampai semua rata.
- 5
Campurkan terigu, susu bubuk, ragi, gula halus,telur dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit ya. Kalau adonan kurang air tinggal ditambahkan. Mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi sampai semua benar2 rata. Kemudian baru tambahkan mentega dan garam. Mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis.
- 6
Bagi2 adonan, sy bagi adonan masing2 20 gr. Kemudian pipihkan dan bentuk bulat. Setelah dibentuk diamkan adonan selama 1 jam.
- 7
Setelah mengembang 2x lipat, olesi atasnya dengan kuning telur kemudian taburi wijen. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Sesuaikan suhu oven masing2 ya.
- 8
Belah 2 roti lalu isi dengan patty, saus2an, dan bahan pelengkap lain. Selamat mencobaa😘
- 9
Sisa adonan sebagian dibikinin roti sisir😆
- 10
Update hari ini 19 November 2018 versi jumbonyaa. Tapi tepungnya full cakra😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar