Sup Tetelan Salmon

Name: Sup Tetelan Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tetelan ikan salmon; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 cm jahe, geprek; 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun jeruk; 1/2 buah tomat, potong dadu; 1 batang daun bawang, iris serong; 1 sdt air jeruk nipis; Secukupnya garam dan gula pasir; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 750 ml air matang (kira2)

Tuti Hidayati @hidaytu89

Bekasi

Seger bgt ini, beneran. Buat lauk balita cocok bgt. Bikinnya simple bgt😆

Lebih banyak

Sup Tetelan Salmon

Tuti Hidayati @hidaytu89

Bekasi

Seger bgt ini, beneran. Buat lauk balita cocok bgt. Bikinnya simple bgt😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtetelan ikan salmon
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
2 cmjahe, geprek
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun jeruk
1/2 buahtomat, potong dadu
1 batangdaun bawang, iris serong
1 sdtair jeruk nipis
Secukupnyagaram dan gula pasir
1 sdmminyak goreng untuk menumis
750 mlair matang (kira2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tetelan salmon, tiriskan, sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, jahe dan daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan air, beri garam dan gula, aduk2, tes rasa, biarkan hingga mendidih.
3

Masukkan tetelan salmon, timba airnya perlahan dengan sendok sayur, biarkan hingga ikan matang.
4

Terakhir masukkan air jeruk nipis, tomat dan daun bawang, aduk sebentar saja dengan perlahan, matikan api, angkat dan sajikan.