Donat

Name: Donat
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu (Segitiga Biru); 1 butir telur ayam; 1 sachet SKM rasa vanilla; 130 ml air (suam kuku); 30 gr margarin/butter; 4 gr ragi; 40 gr gula pasir; Sejumput garam; Minyak utk menggoreng; Topping :; Coklat batang (di lelehkan); Gula halus; (sesuai selera)

Iin Dwi Elvira @cook_12592185

Aceh Singkil

Donat

Iin Dwi Elvira @cook_12592185

Aceh Singkil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 buah

300 grtepung terigu (Segitiga Biru)
1 butirtelur ayam
1 sachetSKM rasa vanilla
130 mlair (suam kuku)
30 grmargarin/butter
4 grragi
40 grgula pasir
Sejumputgaram
Minyak utk menggoreng
Topping :
Coklat batang (di lelehkan)
Gula halus
(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung terigu, telur & garam dalam 1 wadah.
2

Larutkan dalam gelas SKM, gula & ragi dgn air, aduk2 sampai berbuih.
3

Campurkan larutan ragi ke adonan tepung, lalu tambahkan butter & aduk rata. Sampai adonan tidak lengket di tangan
4

Diam kan selama 30menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
5

Bulat kan & pipihkan adonan.
6

Kemudian cetak menggunakan cetakan donat (celupkan cetakan ke dlm tepung agar tidak lengket).
7

Setelah selesai mencetak, diamkan selama 5 menit agar donat semakin mengembang saat di goreng.
8

Goreng donat di api kecil hingga warnanya coklat kekuningan.
9

Tunggu beberapa menit sampai donat dingin, lalu tambahkan topping sesuai selera.