ผัดพริกแกงไก่
อยากทานกระเพรา แต่ได้เมนูนี้มาแทน จนฝรั่งบอกอร่อยมากก รสชาติไม่เผ็ด แต่รับรองความอร่อย
ผัดพริกแกงไก่
อยากทานกระเพรา แต่ได้เมนูนี้มาแทน จนฝรั่งบอกอร่อยมากก รสชาติไม่เผ็ด แต่รับรองความอร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมไก่ และผักทุกอย่างหั่นชิ้นพอดีคำนะคะ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้ร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่พริกแกงแดง1ช้อนลงไปผัดกับน้ำมัน แล้วตามด้วยเนื้อไก่
- 2
ผัดเนื้อไก่ให้เข้ากับพริกแกงจนสุก ตามด้วยผักที่เราเตรียมไว้ ขั้นตอนต่อไปปรุงรสค่ะ ใส่ผงปรุงรสไก่ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน รอให้ผักสุก ปิดฝากระทะซัก1นาทีนะคะ เพื่อให้ซูกินีสุกง่ายขึ้น
- 3
หลังจากที่ทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ให้เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยเพียง2ช้อน ผัดให้เข้ากินอีกนิดหน่อย ผัดพริกแกงไก่ของเราก็พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆๆแล้วค่ะ
- 4
รสชาติไม่เผ็ดมากนะคะ แต่จะมีความรู้สึกนิดๆที่ลิ้น ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ฝรั่งทานได้ แถมบอกอร่อยด้วย เป็นปลื่มเลยทีเดียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น