เค้กฟักทองสูตรนึ่ง#มนต์รักขนมไทย

andy^^แอน^^ @cook_13428035
สูตรนี้ทำง่ายโดยใข้ตะกร้อมือและไม่ใช้เตาอบนะคะ คลิปวิธีทำแบบละเอียด
https://youtu.be/3ka-DAv9B88
เค้กฟักทองสูตรนึ่ง#มนต์รักขนมไทย
สูตรนี้ทำง่ายโดยใข้ตะกร้อมือและไม่ใช้เตาอบนะคะ คลิปวิธีทำแบบละเอียด
https://youtu.be/3ka-DAv9B88
วิธีทำ
- 1
นำฟักทองไปนึ่งจนสุกพักไว้
- 2
ร่อนแป้ง,ผงฟู,เบกกิ้งโซดาและเกลือป่นสองรอบ
- 3
.นำฟักทองใส่โถปั่นตามด้วยน้ำเปล่าน้ำตาลทรายน้ำมะนาวและกะทิปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเทใส่ชามผสม
- 4
นำแป้งที่ร่อนแล้วใส่ลงไปคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันพักไว้30นาที
- 5
เมื่อพักแป้งครบ30นาทีแล้วให้ตักใส่แม่พิมพ์แล้วนำไปนึ่งแล้วประมาณ12นาที ก็จะได้เค้กฟักทองนึ่งไว้ทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5899371



ความคิดเห็น