ต้มจืดที่ไม่จืด

Autaiwan Kaeocharan
Autaiwan Kaeocharan @cook_13890448

เด็กหอที่หยิบอะไรก็ได้มาใส่รวมกัน

ต้มจืดที่ไม่จืด

มี 1 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เด็กหอที่หยิบอะไรก็ได้มาใส่รวมกัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10-30นาที
2 เสิร์ฟ
  1. แครอท 1 หัว
  2. ข้าวโพดอ่อน 5-6 ฝัก
  3. เนื้อหมู 2 ขีด (เนื้อไม่ติดมันจะอร่อยกว่า)
  4. น้ำเปล่า
  5. เกลือ
  6. พริกไทยดำ 4-5 เม็ด
  7. หอมแดง 2 หัว
  8. กระเทียม 2 หัว
  9. พริกแจว(ตามชอบ)
  10. มะนาว(ตามชอบ)
  11. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด (ตามชอบ)
  12. ผักกับเนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ

วิธีทำ

10-30นาที
  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือดปุดๆ กะเอาประมาณท่วมผักกับเนื้อ

  2. 2

    ระหว่างรอน้ำเดือดก็ไปหั่นผักเป็นชิ้นๆพอดีคำ หรือจะหันเป็นรูปแฟนซีน่ารักก็ตามสะดวก

  3. 3

    หั่นผักเสร็จก็มาที่เนื้อหมู (จริงๆไม่ต้องใช้เฉพาะหมูก็ได้ ไก่ก็อร่อยดี) ถ้าทำได้ก็สับแล้วปั้นเป็นก้อนๆ แต่หอเรากำแพงบาง สับทีสะเทือนทั้งชั้น เลยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเอา

  4. 4

    ใส่แครอทกับข้าวโพดอ่อนลงไปต้มก่อน บางคนอาจจะใส่หมูลงไปก่อนแต่เราชอบกินแครอทยุ่ยๆนุ่มๆเลยต้มก่อน(ปกติไม่ชอบกินผัก)

  5. 5

    เอาเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นพริกโขลกรวมกันพอแหลก แล้วใส่ลงไป

  6. 6

    เติมเกลือหรือบางคนอาจเติมผงปรุงรสพวกรสดี คนอร์ แต่เราเติมเกลือนิดเดียวเพราะไม่ชอบกินเค็ม

  7. 7

    พอเนื้อสุกแล้วก็ใส่เต้าหู้ พริก มะนาวตามใจชอบ

  8. 8

    บางคนชอบหวานก็เติมน้ำตาลได้นะ แต่ถ้าเราต้มผักก่อนน้ำผักมันก็มีรสชาติหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว

  9. 9

    กินไม่หมดก็อุ่นไปเรื่อย ใส่ข้าวสุกลงไปทำเป็นข้าวต้มหรือโจ๊กก็อร่อยนะ หรือจะอุ่นจนน้ำแห้งแล้วผัดกับข้าวกลายเป็นข้าวผัดได้เลย

  10. 10

    ที่เติมพริกไปเพราะชอบกินพริกสดเป็นการส่วนตัวน่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Autaiwan Kaeocharan
Autaiwan Kaeocharan @cook_13890448
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน