ต้มจืดที่ไม่จืด
เด็กหอที่หยิบอะไรก็ได้มาใส่รวมกัน
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดปุดๆ กะเอาประมาณท่วมผักกับเนื้อ
- 2
ระหว่างรอน้ำเดือดก็ไปหั่นผักเป็นชิ้นๆพอดีคำ หรือจะหันเป็นรูปแฟนซีน่ารักก็ตามสะดวก
- 3
หั่นผักเสร็จก็มาที่เนื้อหมู (จริงๆไม่ต้องใช้เฉพาะหมูก็ได้ ไก่ก็อร่อยดี) ถ้าทำได้ก็สับแล้วปั้นเป็นก้อนๆ แต่หอเรากำแพงบาง สับทีสะเทือนทั้งชั้น เลยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเอา
- 4
ใส่แครอทกับข้าวโพดอ่อนลงไปต้มก่อน บางคนอาจจะใส่หมูลงไปก่อนแต่เราชอบกินแครอทยุ่ยๆนุ่มๆเลยต้มก่อน(ปกติไม่ชอบกินผัก)
- 5
เอาเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นพริกโขลกรวมกันพอแหลก แล้วใส่ลงไป
- 6
เติมเกลือหรือบางคนอาจเติมผงปรุงรสพวกรสดี คนอร์ แต่เราเติมเกลือนิดเดียวเพราะไม่ชอบกินเค็ม
- 7
พอเนื้อสุกแล้วก็ใส่เต้าหู้ พริก มะนาวตามใจชอบ
- 8
บางคนชอบหวานก็เติมน้ำตาลได้นะ แต่ถ้าเราต้มผักก่อนน้ำผักมันก็มีรสชาติหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว
- 9
กินไม่หมดก็อุ่นไปเรื่อย ใส่ข้าวสุกลงไปทำเป็นข้าวต้มหรือโจ๊กก็อร่อยนะ หรือจะอุ่นจนน้ำแห้งแล้วผัดกับข้าวกลายเป็นข้าวผัดได้เลย
- 10
ที่เติมพริกไปเพราะชอบกินพริกสดเป็นการส่วนตัวน่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดเต้าหู้ ต้มจืดเต้าหู้
เรียกว่าเป็น #เมนูเด็กหอ ได้มั้ยนะ 555555 เป็นต้มจืดหม้อใหญ่สำหรับคนที่ไม่ซีเรียสเรื่องกินอาหารเมนูเดียวติดกันหลายๆวันก็ได้ ทำไม่ยากด้วย ผักนี่แทบจะใส่ตามชอบเลย หม้อนี้น่าจะอยู่ได้สัก 3-5 วัน แต่ต้องอุ่นให้เดือดทุกวันนะ ถ้าไม่แช่เย็นอ่ะPanutthida Suriyagul
-
✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿
。◕‿◕。ห้องครัว Nook Sasi。◕‿◕ ฝนตกอากาศเย็นๆ นึกอยากซดอะไรร้อนๆมื้อนี้จัดเลยค่ะ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ เด็กๆทานได้ค่ะ ..SANOOKKER..✿SASI✿ -
ต้มจืดเครื่องแน่น😋 ต้มจืดเครื่องแน่น😋
#เคลียร์ตู้เย็นกันค่ะ #ค่อยๆปรุง #ปรุงน้อยๆ #อร่อยแบบเรา Noomuay👩🍳 -
ต้มจืดเต้าหู้ไข่ ต้มจืดเต้าหู้ไข่
หมูบดควรเลือกหมูติดมันเล็กน้อยจะได้ความนุ่มจากหมูเพิ่มเข้ามาค่ะ Pattama Satansathit -
-
-
แกงสับปะรดหมู หรือ ต้มจืดสับปะรดหมู แกงสับปะรดหมู หรือ ต้มจืดสับปะรดหมู
แกงพื้นบ้านระยองเลยคร้า ทำง่ายมากๆ 🍍🍍รสชาติ จะออกเปรี้ยวนำ หวานตาม เค็มปิดท้ายนะคะ ครบ 3 รสเลยคร้าา 🤤 Yanitcha k -
-
ต้มจืดปีกไก่ใส่ฟัก เมนูเด็ก 2 ขวบ ต้มจืดปีกไก่ใส่ฟัก เมนูเด็ก 2 ขวบ
ช่วงนี้อากาศร้อน ไม่ค่อยอยากเข้าครัว แต่พอดีได้ฟักเขียวก็เลยทำเมนูง่ายๆ ให้ลูกกิน พ่อแม่ก็แย่งกันกินไปด้วย ปรุงรสน้ำซุปไม่จัดมาก เด็กจะได้ซดน้ำได้ หรือถ้าปรุงรสเยอะหน่อย ถ้วยที่ตักให้ลูกกินก็เติมน้ำเปล่าเพิ่มได้ครับ#ทุกวันทำครัว Paipai -
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
เมนูนี้ ชอบทานตั้งแต่เด็กๆ น้ำซุปหวานกลมกล่อม และหอมปลาหมึกแห้ง และกุ้งแห้ง หอมฟุ้ง ฟินไป 3 บ้าน 8 บ้านกันทีเดียว Thaiphat P.
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น