Sambal balado kentang ampela 😉
Lg kepengin aja bikin balado kentang, lagian pas bgt ada stok ati ampela di freezer. Jd deh masak kentang ampela di balado. 😀
Sambal balado kentang ampela 😉
Lg kepengin aja bikin balado kentang, lagian pas bgt ada stok ati ampela di freezer. Jd deh masak kentang ampela di balado. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong dadu, rendam dalam air lalu cuci dan tiriskan. Lalu goreng
- 2
Untuk ampela yg sudah dibersihkan lanjut dg merebusnya sampai setengah matang. Lalu angkat tiriskan dan potong kecil".
- 3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak..jngn lupa masukkan jg serai dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang
- 4
Lalu beri sedikit air kurang lebih 1 gelas. Lalu masukkan ampela & ati ayam, masak hingga matang. Jgn lupa jg masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. (Kalo dirasa airnya kurang boleh ditambahin lg kok)
- 5
Kalo dirasa kematangan ampela sudah cukup, masukkan kentang yg sudah digoreng td. Tumis & oseng" sampai kentang tercampur rata dg sambal. Kalo dirasa cukup. Test rasa dan sajikan. Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar