หั่นเต้าหู้เป็นก้อนลูกเต๋า นำไปทอดให้เหลืองกรอบ นำขึ้นพักรอสะเด็ดน้ำมัน

จัดเตรียมเครื่องยำในชามอ่างแยกต่างหาก โดยนำน้ำตาลทราย ซือิ๊วขาว บีบน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรส

นำน้ำยำมาราดบนเต้าหู้ทอด โรยด้วยพริกขี้หนูสวนซอยบางๆ และหอมแดง

จัดเสิร์ฟกับข้าวต้มร้อนๆสักถ้วย หรือข้าวสวยร้อนๆยามนี้ อร่อยอิ่มอุ่นไร้การเบียดเบียนชีวิตสัตว์ ตามแนวมังสวิรัติด้วยกันค่ะ