Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam bagian dada; Bumbu ungkep; Kunyit; Ketumbar; Kemiri; 2 Bawang merah; 1 bawang putih; Daun salam; Bumbu halus; 3 buah cabe merah besar; Cabe rawit (sesuai selera pedas); 8 bawang merah; 3 siung bawang putih; Pelengkap; Kemangi; Daun jeruk; Kecap

MamaNya Ryuichi Aiko @dapur_aiko08

Ayam suwir pedas

MamaNya Ryuichi Aiko @dapur_aiko08

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam bagian dada
Bumbu ungkep
Kunyit
Ketumbar
Kemiri
2Bawang merah
1bawang putih
Daun salam
Bumbu halus
3 buahcabe merah besar
Cabe rawit (sesuai selera pedas)
8bawang merah
3 siungbawang putih
Pelengkap
Kemangi
Daun jeruk
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam sebentar dengan bumbu ungkp yg udah di haluskan
2

Angkat dan tunggu agak dingin suwir2 ayam nya
3

Tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyak,,kasih air tunggu sampai mendidih,,kasih kecap 1 sendok malan,masukkan ayam suwir,aduk2 biar tercampur bumbu,,masukkan kemangi,,angkat sajikan