Donut Kempyus #ketopad #lowcarb
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur keto bread flour, tepung keto dan VWG Ratio perbandingan tepung sesuaikan kebutuhan dan kesukaan masing masing
- 2
Jadikan satu semua bahan kering, aduk dengan mixer hook spiral
- 3
Masukan bahan cair sedikit sedikit sampai habis dan campuran rata.
- 4
Tambahkan Butter lalu aduk lagi dengan mixer sampai kalis (tidak lengket pada wadah adukkan)
- 5
Bagi adonan menjadi 18-20 buah kira kita 35-38gr. Bulatkan lalu susun di loyang datar dengan diberi jarak
- 6
Tutup dengan lap/kain bersih. Proofing kurang lebih 1-1.5 jam
- 7
Setelah 1.5jam siapkan penggorengan, isi dengan minyak utk menggoreng donut
- 8
Sebelum digoreng buat lubang pada bagian tengah donut. Kemudian goreng donut dengan minyak panas api sedang.
- 9
Saat menggoreng donut better gunakan sumpit. untuk memutar mutar bagian tengah donut agar tetap berlubang. Hei looks that's cute white ring wohoooo
- 10
Setelah kuning keemasan Angkat tiriskan sejenak. Baru kemudian kita beri topping sesuai kesukaan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar