Sayur asam khas banjar

Masakan banjar yg satu ini paling enak dengan ikan goreng patin atau ikan goreng baung ,, sambelnya pake sambel terasi , pake nasi hangat juga tambah endolllllll...
Sayur asam khas banjar
Masakan banjar yg satu ini paling enak dengan ikan goreng patin atau ikan goreng baung ,, sambelnya pake sambel terasi , pake nasi hangat juga tambah endolllllll...
Cara Membuat
- 1
Haluskan 3 bawang merah,kunyit, kemiri, garam, terasi
- 2
Potong kecil-kecil 1 bawang merah, cabe merah besar, cabe hijau besar, sawi,mentimun,kacang panjang, tomat
- 3
Siapkan panci dan isi air, stelah mendidih masukan bumbu halus yg telah di ulek, setelah tercampur rata masukan potongan kecil tadi ke dalam panci
- 4
Masukan laos,dan serai
- 5
Aduk hingga rata,jika sdh mulai stengah matang *sayurnya, masukan garam dan penyedap
- 6
Uji rasanya jika kurang tambahkan lagi garam
- 7
Kalau smua sudah matang, angkat dan sajikan
- 8
Siap di sajikan dengan sambel terasi dan ikan goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar