Ikan mujaher kuah kuning pedas

Name: Ikan mujaher kuah kuning pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujaher uk.gede; 6 potong tahu putih; 10 cabe rawit merah; 5 cabe merah; 2 cm kunyit,; 2 cm jahe,lengkuas; 2 lembar daun salam,daun jeruk; Ketumbar; 2 buah kemiri; Garam,; Sejumput gula,penyedap rasa; 5 bawang merah; 2 bawang putih

ichunyajarwocko2728 @cook_9212566

Bekasi Utara(villa Indah Permai)

Ikan mujaher kuah kuning pedas

ichunyajarwocko2728 @cook_9212566

Bekasi Utara(villa Indah Permai)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mujaher uk.gede
6 potongtahu putih
10cabe rawit merah
5cabe merah
2 cmkunyit,
2 cmjahe,lengkuas
2 lembardaun salam,daun jeruk
Ketumbar
2 buahkemiri
Garam,
Sejumputgula,penyedap rasa
5bawang merah
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu dihaluskan,
2

Tumis bumbu dg sdkit minyak,sampai berbau harum lalu masukan air,
3

Tambahkan ikan mujahir,setelah bbrpa saat baru masukan tahu agar tahu tdk hancur ya sm ikanya
4

Tunggu sampai mateng,test rasa lalu angkat.
5

Selamat mencoba😍
6

Bisa juga ikan dan tahunya digoreng terlebih dahulu yaa.