พาสต้าซี่โครงหมูอบ
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำซี่โครงหมูลงหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ถ้ามีเวลาก็หมักไว้ข้ามคืนค่ะ
- 2
ตั้งกระทะพอร้อน ใส่ซี่โครงหมูลงทอดให้พอเหลือง เติมน้ำซุปและน้ำหมักลงไป
- 3
อบด้วยไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งน้ำงวดและหมูสุกนุ่มดี
(ถ้าชอบแบบด้านนอกแห้งเกรียมเล็กน้อย ก็เอาหมูที่อบสุกแล้วใส่ถาด และนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที)
- 4
พาสต้าต้มสุก เตรียมไว้ (เวลาตามที่ระบุไว้ข้างซอง)
- 5
จัดพาสต้าและซี่โครงหมูอบใส่จาน แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ และผักชีซอยค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6370872
ความคิดเห็น