เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้นตามต้องการ ล้างให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตำกระเทียม พริกไท รากผักชีให้เข้ากัน
- 3
หมักหมูด้วย กระเทียม พริกไท รากผักชีที่ตำไว น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาลทราย ซีอิ้วปรุงรส และ ผงปรุงรส หมักทิ้งไว้ 1 คืน
- 4
ตั้งกระทะ เอาหมูที่หมักไว้ลงไปเรียง เติมน้ำลงไป ปิดฝาอบไว้จนหมูสุก ปิดไฟ พักให้เย็น หั่นใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5984810
ความคิดเห็น