Sambal udang kering (ebi)

Name: Sambal udang kering (ebi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang kering (ebi); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit merah; 10 biji cabe merah besar kering/segar; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Irawati @cook_13869621

Sambal ini dimakan dengan nasi saja pun sudah enak.

Lebih banyak

Sambal udang kering (ebi)

Irawati @cook_13869621

Sambal ini dimakan dengan nasi saja pun sudah enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang kering (ebi)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bijicabe rawit merah
10 bijicabe merah besar kering/segar
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam udang kering (ebi) dengan air panas sampai empuk Dan tumbuk.
2

Bawang merah + bawang putih + cabe rawit + cabe kering halus kan.
3

Panas kan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.
4

Masukkan udang kering (ebi) yang sudah dihaluskan tadi. Tambah kan garam sedikit (ebi sudah sedikit masin).
5

Masak sambil diaduk aduk sampai kering. Siap hidangkan.