ยำหมูยอ

Name: ยำหมูยอ
Yield: 3 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูยอ 1 แท่ง; หอมแดง 3 หัวเล็ก; พริกขี้หนู (ตามความชอบเผ็ดมากน้อยนะ) 3 เม็ด; มะนาว 3 ลูก; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 2 ช้อนชา

supatchaya @pusupatchaya

แม่บ้านทำอาหาร ยั่วลูกๆให้กลับบ้านเร็ว

เห็นนำหมูยดของคุณ Chayanit ก็เลยอยากกินแซ่บๆกันค่ะ ได้หมูยอพริกไทยดำมาก็เหนียวๆแน่นๆดี เอามายำซะเลย

ดูเพิ่มเติม

ยำหมูยอ

supatchaya @pusupatchaya

แม่บ้านทำอาหาร ยั่วลูกๆให้กลับบ้านเร็ว

ส่วนผสม

10นาที

3 เสริฟ

หมูยอ 1 แท่ง
หอมแดง 3 หัวเล็ก
พริกขี้หนู (ตามความชอบเผ็ดมากน้อยนะ) 3 เม็ด
มะนาว 3 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10นาที

1

หอมแดงหั่นซอย พริกขี้หนูซอยไว้
2

นำหมูยอไปลวก พอสุก ยกขึ้นพักไว้
3

นำหอมแดง พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา นำตาล คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยหมูยอ และคื่นช่ายสุดท้าย ก็แซ่บแล้วค่า