วิธีทำ
- 1
หมักไก่ ด้วย เกลือ กับแป้งข้าวโพดพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที
- 2
การทำซอส
กระเทียม หอมใหญ่ ขิง ผัดให้หอมใส่น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วขาว ซอสแม๊กกี้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสพริกพริกป่นคนให้เข้ากันจนหนืดนำลงจากเตาทิ้งไว้ให้เย็น - 3
ทอดไก่ด้วยไฟกลาง พอใกล้ๆสุกแนะนำให้เร่งไฟเพราะไก่จะไม่อมน้ำมันทิ้งไว้พออุ่นๆเอามาคลุกน้ำซอส จัดจาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/601340




ความคิดเห็น (4)