ไก่บอนชอน
Tomzine @cook_4587543
ไก่บอนชอน
วิธีทำ
- 1
หมักไก่ ด้วย เกลือ กับแป้งข้าวโพดพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที
- 2
การทำซอส
กระเทียม หอมใหญ่ ขิง ผัดให้หอมใส่น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วขาว ซอสแม๊กกี้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสพริกพริกป่นคนให้เข้ากันจนหนืดนำลงจากเตาทิ้งไว้ให้เย็น - 3
ทอดไก่ด้วยไฟกลาง พอใกล้ๆสุกแนะนำให้เร่งไฟเพราะไก่จะไม่อมน้ำมันทิ้งไว้พออุ่นๆเอามาคลุกน้ำซอส จัดจาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไก่ทอดเกาหลี / บอนชอน ไก่ทอดเกาหลี / บอนชอน
ก็ยังอินเกาหลีจนเอาสูตรโน้น สูตรนี้ มาปรับจนเป็นรสชาติที่ตัวเองกินได้อีกนะคะ แหม่ จะไม่ให้กินบอนชอนมันก็กระไรอยู่ สำหรับคนอินเกาหลีนะสูตรนี้รสชาติแบบเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี กลิ่นหอมๆ รสชาติออกหวานหน่อย ได้ข้าวสวยสักจากคือดี~~
-
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/601340
ความคิดเห็น (4)